百科知识 第18页

爬过池州的盘山道,我在华龙洞洞口接住了三十万年前的风-大众文明

爬过池州的盘山道,我在华龙洞洞口接住了三十万年前的风

那天是周三。不是周末,山路上连个错车的机会都少。 我搭的是东至汪村村民老陈的顺风车。他之前在华龙洞的考古队帮过三年忙,搬过土,搭过棚,给考古队的老师烧过饭,熟得像自家后院。车开在盘山道上,离合踩得哐当响,窗外的野菊开得泼泼洒洒,风里飘着点山...

葛公豆腐:山坳里刚压好的热乎气-大众文明

葛公豆腐:山坳里刚压好的热乎气

去年十月底跑秋浦河沿线的古民居,导航导到一半信号断了。 盘山公路绕得我胃里直反酸。 拐进一条只够三轮摩托过的土路时,满鼻子突然钻进一股熟豆子混着石膏的清苦气。 不是超市里真空包装的豆制品味,是刚磨出来的、带着热乎气的香。 绕三十六道弯才闻得...

阮桥板鸭:挂在秋浦河风里的冬味-大众文明

阮桥板鸭:挂在秋浦河风里的冬味

去年12月去阮桥,车刚开过秋浦河的漫水桥,风从半开的车窗钻进来,裹着点咸香的油味。我一开始以为是路边人家腌的咸鱼,开了两公里才反应过来——是板鸭的香。 檐下的鸭阵 进了阮桥老街才看见,沿街的屋檐下全是挂着的板鸭。不是景区里摆出来供人拍照的那...

蹲在池州老巷的清晨,就为这口香得跺脚的贵池小粑-大众文明

蹲在池州老巷的清晨,就为这口香得跺脚的贵池小粑

十月的池州,六点的天还蒙着一层灰蓝的雾。我裹着外套站在秋浦影剧院后侧的巷口,哈气在围巾上结了细霜。 巷口的铁鏊是六点准开的 陈师傅的摊子从来不会早到,也不会晚到。五点五十推着不锈钢车拐进巷口,六点整,铁鏊就烧得冒起细烟。 他的小粑都是前一天...

严家古村的午后,茶垢比故事还厚-大众文明

严家古村的午后,茶垢比故事还厚

上次去严家古村是7月中,池州的山刚被梅雨季泡透,车开到村口碎石路就颠得不行,司机师傅说再往里开就刮底盘,我干脆拎着帆布包往下跳。第一脚踩下去就陷了小半只鞋在软泥里。 软泥裹着腐叶味。 沿着石板路走了不到三百步,就看见那棵快五百年树龄的香樟,...

藏在池州山坳里的石门高,我连走路都不敢太用力-大众文明

藏在池州山坳里的石门高,我连走路都不敢太用力

去年十一月跟着本地做民俗调研的朋友进山,导航在盘山路上绕了快四十分钟,最后信号直接跳成了“无服务”。朋友倒是熟门熟路,拐过一片毛竹林,远远就看见两块斜立的麻石挡在路口。 没有刷得发亮的村名牌。没有拦在路口的检票岗。 就那样安安静静的,石缝里...

南溪古寨:盘山道尽头,藏着几百年没被惊扰的烟火-大众文明

南溪古寨:盘山道尽头,藏着几百年没被惊扰的烟火

上次从东至县城往葛公镇赶,本来要去看春天的茶园,结果被路边一块磨得发白的指路牌勾了眼神——上面歪歪扭扭写着“南溪古寨”。临时改道。绕了快四十分钟的盘山道,弯得人胃里翻江倒海,刚想掉头往回走,就看见寨口的马头墙从香樟树的枝叶后面露出来。 盘山...

站在东流双塔下,风里飘着老鹅汤的咸香-大众文明

站在东流双塔下,风里飘着老鹅汤的咸香

从池州往东至的乡道绕了三次,本来是冲着惦记了半个月的老鹅汤去的。 雨停了。 车轮碾过圩埂上的水洼,泥点子溅到车窗上,我正低头擦玻璃,抬眼就看见两个尖顶。 不是景区。没有检票口。 车刚转过圩埂,塔尖先撞进眼里 并排立在坡上的就是迴澜塔和秀峰塔...

踩着青石板过冬至:东流古镇藏在江风里的旧日子-大众文明

踩着青石板过冬至:东流古镇藏在江风里的旧日子

上周六赶早从池州城区开了一个半小时的车,下高速的时候风裹着江水的湿味扑脸,导航显示离东流古镇还有三公里。车没法开进老街,停在入口的空地上,脚刚沾地,就听见远处江面上的船笛,闷沉沉的,像老黄牛叫。 江风裹着的青石板路,连裂缝里都长着旧记忆 老...

升金湖的风里,飘着半罐没吃完的菱角酱-大众文明

升金湖的风里,飘着半罐没吃完的菱角酱

去年深秋去升金湖的那天,我本来是抱着赶采访的心态去的。车过东流镇的时候,路边的晒秋摊子摆着红的辣椒,黄的菊花,卖东西的老大娘裹着藏青的布围裙,看见车经过就抬手打招呼。风把车窗吹得晃。 踩在泥滩上的第一脚,比民宿的茶还醒神 找的是湖岸边上老余...