石块比门槛还厚
门墩说白了就是门框底下的承重石。老辈子盖房子,大门两边的柱子不能直接戳土里,得垫石头。木头怕潮,石头不怕。垫着垫着就有人往上刻东西了。 德州这边胡同里的门墩,样式没那么花。不像北京四合院门口那种抱鼓石,雕着狮子滚绣球,鼓面上还得分出阴刻阳刻。德州的门墩大多是箱形,方一块,简单。顶多在侧面浅浅来几刀,卷云纹,或者一个寿字,半圆收笔的那种。有的什么都没刻。素面。 就这么素一块石头,往门口一搁。 什么样的门配什么样的墩。这个我后来才慢慢看出来。院子大一点的、当年住过什么人的人物家的,门墩就高,鼓面也宽,正面还能看出打磨过的痕迹。零散小院、后来搭出来的棚户门脸儿,门墩往往就是半截旧条石或者一块不知从哪儿搬来的石墩子,能垫住门框就行。稳字当头。 我见过一个门墩最绝。那家大概是门框太窄,放不下正经箱子形的,不知从哪儿弄了块磨盘来,半截埋土里,露出的那一面磨得油亮,中间原来那个磨眼还在,下雨天积着水,里头的天光晃晃悠悠。
坐在上面的人

扒鸡、西瓜,及门墩上的下午
德州人傍晚爱在外面吃东西。我小时候在胡同里,七八月份的晚上,好多人不进屋,直接在小板凳上吃,或者干脆就坐在自家门墩上吃。 德州扒鸡,不知道你尝过没有。那种鸡炖得烂,骨头一抿就脱了,肉裹着一层亮亮的冻。冬天买还行,夏天不好放。可偏偏我一想起来,就是夏天的画面——傍晚,胡同里飘着扒鸡味,还有切开的西瓜那股清凉的甜味,跟谁家油烟机往外排的炒菜味搅在一起。一个老爷子坐在门墩上,面前搁一个旧盘子,里头拆了半只鸡,旁边一小杯白的,慢慢掰着吃。头顶上晾衣绳上挂着还没收的床单,被风刮得鼓起来一下又塌下去。 那种景象现在很难见到了。
那块石头还在不在
