dananjin的文章

七都臭豆腐:蹲在皖南山镇青石板边等的那口热乎气-大众文明

七都臭豆腐:蹲在皖南山镇青石板边等的那口热乎气

从池州城区沿着盘山公路绕了近两个小时才到七都镇,刚拉开车门就被一股顺着山风飘过来的味道撞得打了个喷嚏。不是那种熏得人睁不开眼的刺鼻化学臭,是带着点发酵鲜气的、像晒透的霉苋菜梗混着箬竹叶的温厚香气。 是七都臭豆腐。 顺着味道往巷子里走,青石板...

沿着青石板走,陵阳古镇的风里飘着米粉香-大众文明

沿着青石板走,陵阳古镇的风里飘着米粉香

上次去陵阳是深秋,从池州城区开车出来,过了九华山脚下的转盘,路两边的毛竹一层叠着一层,风一吹就晃得沙沙响。开了四十多分钟,才看到镇口那棵要三个人才能抱过来的老樟树。 踩在青石板上,先别着急找“景点” 车停在樟树底下,我拎着相机就往巷子里钻。...

去华龙洞那天,我没先看遗址,先蹲在山脚下啃了个刚摘的八月炸-大众文明

去华龙洞那天,我没先看遗址,先蹲在山脚下啃了个刚摘的八月炸

上周三特意绕开了池州城里挤得水泄不通的桂花节,打了个车往华龙洞去。司机师傅本来要把我拉到景区正门的停车场,我挥挥手说往山坳里的村子开,就是上次我蹭饭的那户,门口有棵歪脖子柿子树的。师傅笑着点头,说我知道,那是张姐家,你上次去摘酸枣勾破外套的...

葛公豆腐:藏在秋浦河深坳里的石磨豆香-大众文明

葛公豆腐:藏在秋浦河深坳里的石磨豆香

去年深秋为了找一口正儿八经的葛公豆腐,我在盘山公路上晃了三个多小时,腰颠得快散架,才摸到东至县葛公镇的老街。 路边的杨树叶子落了一地,风裹着山雾往领子里钻,我正搓着手找地方问路,突然闻见一股温温的豆香——不是超市里那种真空包装豆制品的工业味...

冬阳里挂在竹竿上的阮桥板鸭,风一吹就飘出半村咸香-大众文明

冬阳里挂在竹竿上的阮桥板鸭,风一吹就飘出半村咸香

去年12月的某个周末,我开车绕着秋浦河找枯水期的芦苇荡,过了阮桥的漫水桥,风突然裹着一股咸香扑过来。 不是那种加了香精的刺鼻腊味香。 是晒透了的、带着点盐粒结晶的、混着干橘皮清气的香。 我顺着香味往村路里开,没走两百米,就看见第一排竹竿——...

贵池小粑:凌晨五点的巷口油香先醒了-大众文明

贵池小粑:凌晨五点的巷口油香先醒了

我住池州市图书馆旁边的老小区。 头天晚上赶稿到三点,本来以为能睡个整觉,结果五点半就被楼下飘上来的油香勾得坐起来——那是兴惠巷的张阿姨出摊了。 巷口的煤炉还没熄透 拖鞋踩过青石板的声音在空巷里飘得老远,我揉着眼睛下楼的时候,张阿姨正蹲在摊子...

踩过严家古村的青石板,我撞见了山坳里没被磨平的旧时光-大众文明

踩过严家古村的青石板,我撞见了山坳里没被磨平的旧时光

上周四绕开石台县城的盘山公路,跟着开农用车的老汪往山坳里钻。 晃了四十分钟。 车窗边突然漏进来几缕马头墙的影子——到严家古村了。 被青苔盖满的马头墙,连风都放轻了脚步 脚刚沾到青石板,就听见鞋底蹭过石面的声响,闷得很,像踩在浸了水的棉絮上。...

石门高的秋,是粘在青石板上的稻花香-大众文明

石门高的秋,是粘在青石板上的稻花香

车刚停稳。 风里就裹着稻穗的甜香。 我上次去石门高是十月中旬,从池州城区绕着盘山路开了四十分钟,导航刚提示‘到达目的地’,抬头就看见两山夹着一道窄缝,青灰色的岩壁直愣愣立着,像被谁狠狠劈了一刀。同行的老民俗研究者老陈笑,说这就是石门高名字的...

钻进南溪古寨的巷弄,才摸到池州山坳里的慢骨头-大众文明

钻进南溪古寨的巷弄,才摸到池州山坳里的慢骨头

上周在东至跑傩戏的素材,本来计划当天往返,被当地文化站的老周拽着拐了个弯——去南溪古寨。说实话,我之前对这种挂着“古寨”牌子的地方没抱太大希望,皖南跑得多了,差不多的马头墙,差不多的批量银饰摊,结果车拐过第三道盘山弯,连手机信号都跳成E的时...

站在东流陶公祠的门槛上,我闻见了菊香里的米粑味-大众文明

站在东流陶公祠的门槛上,我闻见了菊香里的米粑味

上周去东流,本来是奔着长江边的枯芦苇荡去的。顺着青石板老街走,裤脚沾了点路边草叶的碎露,脚边的石板缝里冒出来几丛攒着花苞的黄菊,抬头就撞进陶公祠的黑瓦檐角里。 风凉。 门槛边的石香炉,盛过三百年的香灰 门口坐着个穿藏青布衫的老爷子,手里攥着...