在九天仙寓的石阶上,捡半筐池州的山味

上个月去九天仙寓,是被老陈拽着去的。

他在珂田村住了快六十年,爬这座山的次数比我回家的次数还多,出发前特意给我发微信,说最近的雾好看,笋也刚冒尖,别穿白鞋子。

我没听。

刚爬了二十分钟,裤脚就被路边的蕨类植物沾的露水打湿了,白鞋缝里卡了俩黄棕色的松针,擦都擦不掉。

雾是从石阶缝里钻出来的

别的山的雾,是飘在山顶等你爬上去撞个满怀的。

九天仙寓的雾不一样。

它藏在苔藓底下,藏在黄山松的根须缝里,攒够了一整夜的潮气,就顺着青石板的纹路往下流。你走得快,它就追着你的脚后跟跑;你停下来喘气,它就凑到你耳边,凉丝丝的,把你额头上的汗都吹得收回去。

老陈走在前面,连拐杖都不用,脚步轻得像山里面的松鼠。他时不时停下来回头喊,慢点开,左边坡上有映山红,别踩滑了——那片坡上的映山红开得泼泼洒洒的,红得发艳,落在地上的花瓣被雾打湿了,贴在泥地上,像谁撒了一把碎红纸。

我之前总觉得”九天仙寓”这名字起得太飘,像那种编出来哄游客的噱头。直到那天站在半山腰的观景台,看着雾把远处的山峰遮得只剩个尖,像浮在云上面的小岛,才突然懂了以前的人为什么要给这山起这么个名字。

池州九天仙寓景区雨后覆苔藓的青石板石阶
池州九天仙寓景区雨后覆苔藓的青石板石阶

风把雾吹开个小口子的时候,能看见山坳里的黑瓦屋顶,飘着点淡白色的炊烟,像谁在云底下点了一炷香。

山坳里的笋干,要晒够三个伏天

老陈说的那户人家,就在山坳的拐弯处。

土坯墙,黑瓦檐,门口的竹架子上晒着两排笋干,棕黄色的,皱巴巴的,摸起来硬得像小木棍。主人家是老陈的远房侄子,叫阿明,见我们来了,赶紧从屋里端出来两碗凉掉的葛粉汤。

是刚从山里面挖的野葛磨的粉,冲的时候加了点去年秋天摘的金桂,甜得很淡,带着点葛粉本身的清苦,咽下去的时候,喉咙里留着桂花香。

我捧着碗蹲在门口看他晒笋干,才知道这东西不是挖了笋随便晒晒就行的。清明前后挖的毛笋,要剥掉壳,切成长条,放在大锅里煮透,捞出来沥干水,先挂在屋檐下阴三天,再搬到太阳底下晒。要等三个伏天的太阳,把笋里面的水分全晒得干干脆脆的,存到冬天炖土鸡,鲜得能把舌头吞下去。

我当时就动了想买两斤的心思,结果阿明笑着摆手,说今年的笋干上个月就被几个从上海来的客人订完了,剩的那小半筐,要留着给在宁波打工的儿子,等他过年回来带点走。

我当时懊恼了好半天。

早知道就提前半个月来,说不定还能蹭上半袋子。

池州九天仙寓山坳农家屋檐下晾晒的清明毛笋干
池州九天仙寓山坳农家屋檐下晾晒的清明毛笋干

阿明的媳妇从屋里抱出来一筐刚摘的野茶,叶子小小的,边缘带着点锯齿,是长在石缝里的野茶,不是山脚下那种成片种的茶园茶。她抓了一小把给我,说回去用山泉水泡,别放太多,不然苦。

山顶的洞,藏着村里人开春的念想

接着往上爬,走了大概四十分钟,就到了仙寓洞。

洞不大,也就两三米高,里面供着当地的山神,石头台子上摆着点吃的——半盘米糕,几个刚摘的野枇杷,还有个装着山泉水的白瓷碗,旁边的竹枝上系着几根褪了色的红绳。

老陈掏出旱烟袋,靠在洞口的石头上抽,烟雾飘到雾里面,一下就散了。他跟我讲,以前这山里的人,每年开春的时候,都要爬上来一趟。不是求什么大富大贵,就是带点自己家做的吃食,摆在石台子上,谢谢山爷去年给的笋、给的茶,没让村里人受穷。

现在这个习俗也没断。

只是爬上来的大多是上了年纪的人,年轻人都出去打工了,很少有愿意花一个多小时爬石阶上来的。去年他上来的时候,带的是自己家蒸的艾草粑粑,放了点芝麻糖,摆在台子最中间,说要让山爷也尝尝甜的。

他指着竹枝上的红绳给我看,说那是前阵子村里刚满周岁的小孩,家里人上来系的,求个平安,让小孩以后长大了,不管走多远,都记得这山的味道。

我站在洞口往远处看,雾又漫上来了,把刚才看见的山坳、屋顶、晒笋干的竹架子,全遮得严严实实的。

下山的时候,老陈塞给我一小包他自己炒的野茶,还有两个阿明给的艾草粑粑,还热乎着。

我揣在包里,走了一路,艾草的香从纸袋子里飘出来,混着裤脚沾的草叶味。

说实话,我去过不少打了”仙寓”名头的景区,大多是修得整整齐齐的台阶,挂着闪着灯的招牌,卖的千篇一律的文创雪糕。

这地方不一样。

它的雾是从石头缝里长出来的,它的笋干是晒了三个伏天的,它的念想是村里人攒了一整个冬天的。

上周我给老陈打电话,说等下个月野枇杷熟了,我再上去一趟。

他在电话那头笑,说行,到时候带你去摘最甜的那棵,别再穿白鞋子了。

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