前晚刚装过红烧排骨的便当盒,洗完倒扣在沥水架上。
第二天早上掀开盖——那股混着油星子闷出来的酸馊味,能直接把人刚醒的瞌睡给熏没。
我身边好多带饭的朋友,都遇过这事儿。明明洗完的时候闻着没味,搁一晚上就变味,甚至有的用了没多久,盒底就有洗不掉的黄印子。
你以为洗干净的便当盒,其实藏了多少你看不见的脏
最先出问题的永远是密封圈的褶皱缝隙。
很多人洗盒子的时候,只冲盒身盒盖,密封圈要么不拆,要么随便抹两下。那些带酱油、带辣椒油的菜汁,顺着缝隙流进去,干了之后就粘在褶皱里,你肉眼看着不脏,一闷就出味。
还有那种带分格的便当盒,格子之间的缝隙,还有盒盖的卡扣缝,都是藏油的重灾区。
我之前见过有人用了半年的便当盒,拆下来密封圈,上面全是黑褐色的油垢,冲都冲不掉,闻着一股哈喇味。

还有人犯过傻,看着盒底沾了层烤干的咖喱印、番茄蛋汤的印子,拿钢丝球蹭得哗哗响。是蹭干净了,没过半个月,那层磨砂似的划痕里,怎么冲都有淡淡的黄印子。
这些划痕是永久的。油星子嵌进去之后,你再怎么冲都洗不彻底,时间长了有味,还容易滋生细菌。
不用买一堆专用清洁剂,家里这几样东西就够
其实洗便当盒根本不用搞那么复杂。
你只要记住一个原则:刚吃完的便当盒,别搁一下午再洗。趁热乎的时候冲,油还没凝固,一冲就掉。等油干了凝在盒壁上,你泡半小时都不如趁热冲十秒。
如果有粘住的米饭粒、干了的菜印,用温水泡个三五分钟就好。别直接倒开水泡塑料便当盒,轻则变形,重则析出不该有的东西,得不偿失。
洗的时候,先把密封圈拆下来。拿家里的旧牙刷,沾点稀释的洗洁精,顺着褶皱刷一圈,再冲干净就行。

如果洗完之后还是有淡淡的味,不用买那种贵得离谱的除味喷雾。舀一勺小苏打,倒进盒子里,晃两下,让小苏打沾到所有内壁,放个十来分钟,冲干净就没味了。
有柠檬皮的话更简单。洗完的盒子扔两块柠檬皮进去,盖盖子放一晚上,第二天那股清香味,比你喷什么都好用。
要是遇到顽固的黄印子,就把小苏打和白醋调成糊糊,抹在印子上,静置十分钟再刷,基本都能掉。
玻璃的便当盒其实更好洗,耐高温,刷的时候不用太怕划痕,但是密封圈还是一样要拆下来刷,别偷懒。
洗完之后,别直接扣上盖子闷着。所有部件都敞开了,放在沥水架上晾干,完全干了再组装起来收进柜子。
我之前就因为洗完直接盖盖子,里面潮乎乎的,没两天就出味了,后来每次都敞开晾,再也没出过这问题。
这些省时间的懒办法,其实越用越脏

好多人为了省那一两分钟,想出来的懒办法,其实全是坑。
比如把便当盒直接扔洗碗机。先看看你家便当盒上的标识,有没有写”可进洗碗机”。大部分便宜的塑料便当盒,耐不了洗碗机的高温烘洗,要么变形,要么表面的印刷漆掉下来,混在饭里吃下去,想想都不舒服。就算是可进洗碗机的,也要把密封圈拆下来放,不然缝隙里的油还是冲不干净。
还有人拿纸巾随便擦两下,就把便当盒收起来。那纸巾上的油星子、纸屑,全留在盒里,下次装饭的时候一热,那味直接混在菜里,吃着都别扭。
更离谱的是有人头天晚上吃完的便当盒,泡在水池里放一晚上,第二天再洗。你泡的那十几个小时,菜汁里的味道全渗进塑料的微孔里了,别说洗的时候费劲,洗完还容易留味。
还有人洗完之后不晾干,直接盖盖子塞冰箱或者柜子里。密闭空间里的潮气,最容易长霉点,尤其是密封圈那种软乎乎的材质,长了霉点抠都抠不掉,只能换。
别嫌麻烦。
多刷那三十秒密封圈,多晾十分钟再收,比你中午吃着带怪味的饭强一百倍。
要是你家的便当盒已经有了擦不掉的黑霉点,或者怎么洗都留着怪味,别舍不得扔。一个便当盒没多少钱,天天装进嘴里的东西,犯不上为了省这点钱委屈自己。
带饭本来就是为了吃的舒服,省点钱,还符合自己的口味。别因为那点清洁的小麻烦,把这点幸福感给磨没了。