上周六在家打扫厨房,踮着脚把抽油烟机的滤网拆下来的时候,那层黄腻的油垢厚到我差点直接把滤网扔了。
之前每次洗这玩意儿,都是蹲在水槽边,拿钢丝球蹭得胳膊酸,蹭完水槽里飘一层油,还得再刷一遍水槽,折腾完满头汗,坐下来缓半天。
真的累。
先搞懂你家滤网为啥那么难洗
你要是拿钢丝球硬蹭,其实从一开始就找错了方向。
抽油烟机滤网上的油,根本不是刚炒完菜沾上去的液态油。是混了炒菜飘出来的调料碎、厨房积的浮尘,经过抽油烟机长期吹出来的热风烘了好几个月,慢慢固化成的胶状油垢——跟马路上被太阳晒化了又凝固的沥青差不多,死死粘在金属网的孔隙里。
你拿钢丝球硬刮,相当于拿物理蛮力去对抗已经固化的化学附着物,当然费劲儿,蹭半天还可能把网面刮花,下次沾油更牢。
之前很多人踩过的坑,就是烧两壶滚开水,倒上洗洁精泡半小时。我之前也这么干过,泡完伸手一摸,油垢硬得跟贴在上面的塑料膜似的,指甲抠都抠不动。
为啥没用?因为滚开水一碰到网面,会把表面还没固化的薄油瞬间烫得凝固,直接堵死网孔,里面的清洁剂根本渗不进去,泡再久也是白搭。

真正省劲儿的方法,根本不用你蹲那蹭
我前后试了快小半年,才摸出两种完全不用硬蹭的洗法,分情况用就行,省下来的时间能多追半集剧。
第一种是针对两三个月没洗、油垢还没完全板结的滤网。你就找家里平时蒸馒头用的食用小苏打,加一勺平时刷碗的洗洁精,兑在40度左右的温水里——就是手伸进去不烫的温度,搅到水面浮一层细泡沫,把拆下来的滤网整个丢进去泡。
别用滚开水泡,这个之前说过的,温度太高反而坏事。
泡个20分钟就行,不用你盯着。等时间到了,拿平时浇花的那种带压力的花洒,对着滤网的网面冲,那些已经被小苏打分解成小颗粒的油垢,会顺着水流直接掉下来,网孔里藏的碎渣也会被水压冲出来,全程不用拿钢丝球碰。

第二种是针对那种攒了大半年、油垢厚到网面都不透光的重度脏污滤网。这种情况你泡温水是没用的,得靠“闷”。
找个够大的平口垃圾袋,把滤网平放在袋子底部,然后拿那种喷出来是浓密泡沫的重油污清洁剂,对着网面均匀喷,要把每个网孔都覆盖到,别喷太省,不然没效果。喷完把垃圾袋的口扎紧,放到阳台能晒到太阳的地方放1小时。
为啥要扎袋晒太阳?因为密封的环境里,清洁剂的有效成分不会随便挥发,能一直闷在油垢表面,太阳晒出来的温度刚好能把硬邦邦的油垢软化,不会像你直接在开放空间喷,没两分钟泡沫就干了,根本渗不到油垢层里面去。
时间到了把滤网拿出来,拿40度的温水冲,拿旧牙刷随便扫两下,那些厚油垢会整片整片往下掉,真的,上次我洗完我妈凑过来看,还问我是不是买了个新滤网换上了。
说实话,别信网上那些偏方说什么柚子皮煮水、白醋泡就能洗干净重油污,我上次煮了半锅柚子皮,泡了一下午,油垢纹丝不动,最后还是得靠重油污清洁剂,白瞎了半锅水和一下午的时间。
几个容易白忙活的细节,别踩
很多人方法都用对了,最后还是洗不干净,基本都是栽在几个小细节上。
洗之前一定要把滤网下面的接油盒一起拆下来洗,别光盯着滤网忙活。不然等你把滤网装回去,上面挂着的残留油顺着滤网流进接油盒,没两天又顺着缝隙滴到灶台面上,等于白洗。
还有,别拿钢丝球使劲蹭滤网的表面,尤其是那种带不粘涂层的滤网。你蹭两次,表面的涂层刮掉了,金属面直接露出来,后面沾油会比之前快一倍,下次洗更累。
洗完的滤网别拿抹布来回擦,就放在架子上自然晾干就行。你拿抹布擦的话,抹布上掉的小纤维会粘在网孔上,下次一开抽油烟机,那些纤维就跟着吸风飘到炒菜的锅里,想想都觉得膈应。
哦对,装回去的时候记得把固定的螺丝拧紧。我之前有次洗完滤网没拧牢,开抽油烟机的时候滤网晃得哐哐响,差点掉下来砸到刚盛出来的汤,那场面现在想起来都好笑。
其实打扫厨房哪有什么魔法啊。无非是找对了和油垢打交道的方法,别跟自己的胳膊较劲。
下次再踮着脚拆滤网的时候,别第一反应就去摸水槽边的钢丝球。想想你泡的温度对不对,闷的时间够不够,比你蹲在那抠半小时强多了。
省下来的时间,瘫在沙发上歇会,不好吗。