最新发布
爬了三回池州舜耕山，我摸到了松针下藏着的烟火气
去年春末的一个周末，我本来是被朋友拽着去爬舜耕山的。 出门的时候还在吐槽，说池州周边的山我几乎爬遍了，怎么还有个没逛过的角落。 顺着石板路往上走，鞋底先沾了一层松针。软乎乎的。 风一吹，松脂的清香味往鼻子里钻。没有山底下主干道上的汽车尾气味...
池州历山：雾漫过寺墙时，山脚下的麦酱刚翻了第三次
三月底坐棠溪过来的乡村公交晃到历山脚下的时候，刚过七点。雾还没散。鞋尖刚跨下车，就沾了满脚车前草的露。 绕着山径缠的半圈雾 我没走景区铺的平整石阶，顺着山民踩出来的土径往上挪。裤腿被道旁的葛藤勾了好几个小口子，也没停下来扯。风裹着雾往脸上扑...
钻进九天仙寓的云里，我被山风灌了一整袖的笋香
车停在山门口的时候，雾还没散。 裤脚三秒就湿了。 石板路上留着昨夜的雨痕，踩上去滑溜溜的，我攥着路边的竹枝往上挪，走了大概两里地，才听见竹棚子传来的“哗啦”声——是陈老板在洗茶碗。 山路上的茶摊，老板姓陈 竹棚子搭在两棵马尾松中间，棚子下摆...
蹲在池州山坳的饼炉边，我啃透了刚出炉的高山麻饼
上周往石台走，车沿着盘山道绕了快四十分钟，窗外的毛竹叶子被风刮得哗啦响，我抽了抽鼻子——不对，这风里怎么飘着炒芝麻的甜香？ 开车的本地老周坏笑，说你鼻子倒尖，前面高山村的王长根师傅，这周开炉做冬饼了，再晚半小时去，刚烤好的那炉就被等在门口的...
走了四十公里山路，就为咬一口昭潭饺子粑的热汽
去年深秋为了拍昭潭镇上那座跨河的石拱桥，我定了六点的闹钟，从市区开了快一个小时的山路到镇上，车刚停在老街入口，没等我掏出相机，一团带着米香的热汽就裹着风扑到了脸上。 愣了两秒。 真的愣了两秒。我以为我来的够早，结果路边的摊子已经蒸到第三笼了...
昭潭清明粿：咬一口就接住了皖南的整个春
上周三临时起意去昭潭，没做攻略，坐的从池州南站发的乡村公交，晃过三道山弯，路边的紫云英铺得像撒了一地紫星，刚下车，风里就飘来一股熟悉的香——艾草混着柴火蒸东西的暖味。是清明粿的味道。 大樟树下的木盆 村头那棵大樟树我上次来就见过，快两百年了...
昭潭糟鱼：秋浦河拐进小镇时带回来的咸香
去年十一月去昭潭。 为了追秋浦河最后一波红枫。 从池州城区往南开，过东至交界线，路两边的香樟落深绿的叶子，风里已经飘着点特别的气——不是菜市场混着烂水的鱼腥，是晒过太阳、裹着糟米的陈香。 老陈家的瓦罐，在墙根排了半人高 找老陈是提前打了电话...
走二十里山路，就为这碗昭潭猪肠糊
去年深秋往东至昭潭跑的时候，我是从龙泉镇沿着盘山公路晃过去的。车刚停到镇口，山风就从窗缝钻进来，裹着点桂香，混着一丝鲜乎乎的杂味。 不是那种重口的腥。是刚焯过水的猪肠，混着山芋粉煮透了的温气。 顺着味走三百米，就到了老陈的肠糊铺。 掌勺人的...
顺着秋浦河往上游走，撞见昭潭土菜的热乎气
十月底的昭潭，刚下过一场碎雨，我沿着秋浦河的支流往上开，转过第三个山弯的时候，就闻见柴火混着桂花香的味道。车停在桥头的空地上，鞋底沾了点落在地上的桐子果，踩上去软乎乎的。 圩口的柴火灶，是昭潭土菜的根 昭潭的圩日逢二逢七，我赶的是二十七的那...
秋浦河岸的竹棚下，飘了三百年的文南词调子
去年深秋绕着秋浦河的支流开了四十分钟的盘山公路，车窗外的乌桕树红得像烧起来的云，我本来是去找棠溪镇那片藏在山坳里的古银杏的，结果刚拐过文化站的弯，就听见一段软乎乎的胡琴声，顺着风飘了半里地。 竹棚里的胡琴，比热茶暖 顺着声音找过去，竹棚就搭...